Йошта Рекст

Йошта Рекст — это уникальный сорт, который привлекает внимание не только своим внешним видом, но и исключительными вкусовыми качествами.

Характеристики плодов:
- Плоды собраны в кисти, в каждой из которых находится от 4 до 6 ягод.
- Ягоды тёмные, почти черные, надежно крепятся к черешкам и имеют приятный аромат, напоминающий смородину.
- Внутри плодов находятся мелкие семена, что добавляет текстурные нюансы при употреблении.
- Вкус ягод сладкий с небольшой кислинкой и характерным привкусом мускатного ореха.

Цветение и созревание:
- Цветки розоватые, расположены в соцветиях, которыми густо усыпаны ветки растения.
- Срок цветения приходится на середину июня, а ягоды созревают в конце июля или начале августа.
- Скороплодность высокая: первый урожай можно ожидать на второй год после посадки.

Устойчивость и агрономия:
- Йошта Рекст отлично приспосабливается к климатическим условиям 3-й климатической зоны (выдерживает температуры до -40 °C).
- Кусты йошты часто высаживают рядом со смородиной или крыжовником для переопыления, так как растение относится к частично самоплодным, и наличие других растений-опылителей положительно влияет на урожайность.
- Побеги сильные, без шипов, а листва темно-зеленая и внешне похожа на листву смородины, но без характерного запаха. Листья долго остаются на побегах и не опадают до самой зимы.

Устойчивость ягод:
- Созревшие ягоды хорошо держатся на ветках и не падают на землю, что облегчает сбор урожая.
- Плоды могут долго храниться, не теряя при этом своего приятного вкуса и аромата.

Питательность:
- В витамине C в ягодах йошты содержится меньше, чем в смородине, но в 2-4 раза больше, чем в крыжовнике, что делает их полезными для рациона.