Груша Кюре

Для груш этого сорта характерно формирование высоких, сильнорослых деревьев до 5-6 м высотой. Крона широкопирамидальной формы, густая. Ветви без плодов направлены вверх под углом в 45-50 градусов, под нагрузкой поникают. Они обильно покрыты листвой. Цветки белые, с пыльниками темно-розового оттенка, крупного размера, плодоношение происходит как на плодушках, так и на ветвях 3-4 года.
У этих груш в стадии съемной зрелости кожица остается зеленой, на ней проступают многочисленные мелкие подкожные точки. Поверхность плодов гладкая, утолщенная, без блеска. Мякоть белая, сочная, с выраженной мелкой зернистостью. У семенного гнезда присутствуют каменистые клетки. По мере наступления съемной зрелости окраска кожицы меняется на светло-желтую, может появляться легкий розоватый румянец.
Плоды крупного размера, классической удлиненно-грушевидной формы. Средняя масса каждого достигает 160-250 г. На некоторых плодах присутствует оржавленность, полоской протянутая от чашечки к плодоножке.
Дегустационная оценка плодов средняя, от 3 до 3,5 балла. Вкус слегка терпкий, кисло-сладкий, присутствует слабый аромат. По мере дозревания он улучшается. Применение груш разнообразно, их можно есть в свежем виде, консервировать, перерабатывать и сушить.
Сорт относится к зимним, плоды снимают с 25 сентября по 8 октября, затем отправляют на хранение и дозревание. Плодоношение периодическое. Сроки его наступления зависят от подвоев. На айве это происходит на 4-5 год, на лесной груше через 5-6 лет с момента высадки на постоянное место.Сорт подходит для выращивания в промышленных масштабах. Отдает до 150-250 ц/га. Считается высокоурожайным.