Виноград Память Негруля

Виноград обладает мощными высокорослыми кустами, достигающими 3-метровой высоты, с плодоносящими побегами, составляющими 3⁄4 от общего количества. Побеги покрыты светло-зеленой пятилопастной листвой, с легким опушением изнаночной стороны. Сорт Памяти Негруля предназначен для употребления в свежем виде, а также для консервирования — джемы, компоты, наливки, соки. Сорт используют в винодельнях для купажирования красных полусладких вин.
Гибридная форма относится к сортам среднего срока созревания — с момента формировании почек и до достижения технической спелости проходит около 145–160 дней. Необходимая сумма активных температур 2900, сбор урожая начинают в середине сентября, хотя в южных широтах сроки могут сдвигаться в меньшую сторону.
Цилиндро-конические среднерыхлые кисти в большинстве случаев имеют правильную форму или же с боковыми ответвлениями (крыльями). Заявленный вес 320 г, средний размер 20х12 см, но это не предел — при идеальных условиях сорт способен «выдавать» гораздо большие размеры.
Крупные заостренные черные плоды с косточками из-за густого налета пруина кажутся фиолетовыми. Средний размер 3 на 2 см, вес — 5-7 г. Сочная мясистая мякоть покрыта плотной хрустящей кожицей и почти не чувствуется во время еды. Сахаристость 143 г/дм3.
Дегустационная оценка сорта 8,5 балла, вкус гармоничный, сладкий, с приятной кислинкой.
При правильном уходе и соблюдении агротехнических требований с одного куста собирают до 45-50 кг. В промышленных масштабах это в среднем 105 центнеров с гектара.