Черешня Лапинс

"Лапинс" — выдающееся достижение канадской селекционной программы, разработанное на опытной станции в Саммерленде (Британская Колумбия) доктором Чарльзом Лапинсом в 1971 году. Сорт получен в результате скрещивания известных сортов Ван (Van) и Стелла (Stella), что позволило объединить лучшие родительские качества. Интродукция сорта состоялась в 1983 году, и на протяжении многих лет "Лапинс" занимал лидирующие позиции на рынке Канады и США. Уникальность сорта заключается не только в его характеристиках, но и в том, что он был назван в честь своего создателя — редкая честь в селекционной практике.
Морфологические особенности дерева
Дерево характеризуется сильным ростом, достигая высоты 2,5-4 метра, с шаровидной слаборазветвленной кроной. Ветви направлены вверх, образуя прочный скелет. Крона отличается умеренной густотой, что облегчает уход и сбор урожая. Листья крупные, темно-зеленые, к концу лета образуют плотный покров, практически полностью скрывающий созревающие плоды. Такая особенность обеспечивает дополнительную защиту урожая от птиц и солнечных ожогов. Сила роста дерева требует достаточного пространства для посадки, но при этом позволяет формировать значительный объем урожая.
Характеристика плодов и товарные качества
Плоды "Лапинса" отличаются выдающимися размерами — диаметр 28-30 мм при массе 9,5-11 грамм. Окраска в процессе созревания трансформируется от желто-оранжевой до насыщенной темно-красной с сохранением оранжевого подтона. Форма округлая со слегка сплющенной верхушкой. Мякоть красная, плотная, хрустящая, сочная, с excellent ароматом. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти. Плоды демонстрируют устойчивость к растрескиванию, обладают сухим отрывом и прочным креплением к плодоножке, что предотвращает осыпание урожая. Эти качества обеспечивают превосходный товарный вид и транспортабельность.
Вкусовые характеристики и использование
Вкусовая оценка сорта достигает 4,8 баллов из 5, что свидетельствует о его исключительных вкусовых качествах. Во вкусе гармонично сочетается сладость с легкой, приятной кислинкой, создавая сбалансированный десертный профиль. Плоды универсальны в использовании: идеальны для свежего потребления, подходят для всех видов переработки — приготовления варенья, джемов, компотов, а также для заморозки. Технологические качества мякоти позволяют использовать сорт в кондитерском производстве и для приготовления алкогольных напитков — вин и наливок.
Плодоношение и продуктивность
"Лапинс" отличается скороплодностью — первые сигнальные урожаи возможны уже на 2-3 год после посадки. Полноценное обильное плодоношение наступает с 4-летнего возраста. Сорт относится к среднепоздним — основной период созревания приходится на 20-30 июня, с возможным растягиванием до середины июля. Важнейшим преимуществом является самоплодность, унаследованная от сорта Стелла, что обеспечивает стабильное завязывание плодов без наличия сортов-опылителей. Продуктивность высокая и регулярная, что делает сорт надежным выбором для коммерческого выращивания.
Агротехнические особенности и устойчивость
Сорт демонстрирует хорошую адаптацию к различным почвенно-климатическим условиям. Рекомендуется посадка на хорошо освещенных участках с плодородными, дренированными почвами. Благодаря прочному креплению плодов, сорт устойчив к осыпанию при неблагоприятных погодных условиях. Плотная мякоть обеспечивает устойчивость к растрескиванию даже в дождливые периоды. "Лапинс" заслуженно считается одним из лучших достижений канадской селекции, сочетающим крупноплодность, excellent вкусовые качества и надежность в выращивании.