Слива Гросса ди Филисио

Слива Гросса ди Филисио – это сильнорослое дерево, характеризующееся неправильной, произвольной формой кроны с хорошей загущенностью темно-зелеными листьями с выраженной матовостью. В благоприятных условиях дерево вырастает в среднем до 3-х метров, но может вытягиваться до 5-6 м. Кроме того, у дерева средняя раскидистость ветвей и сильная корневая система. В период цветения объемная крона покрывается крупными цветами молочного оттенка.
Данный вид слив относится к классу крупноплодных сортов. На здоровом дереве плоды набирают массу 70-80, а иногда и 90 граммов. Плоды имеют овальную форму с зауженными краями, что визуально делает сливы «пузатыми». Спелые плоды равномерно покрыты темно-фиолетовым цветом. Кожура умеренной плотности, но без малейшей жесткости, покрыта восковым налетом. Брюшной шов у слив выражен – он растрескивается.
Предназначение у слив универсальное – их едят свежими, применяют в кулинарии, варят компоты, перерабатывают на джемы, соусы, мармелады, а также сушат и замораживают. Собранный урожай легко транспортируются без значительных потерь, а также может продолжительное время храниться в прохладном месте.
По оценке садоводов и экспертов, вкусовые качества у данного сорта отличные. Зеленовато-янтарная мякоть имеет среднюю плотность, тугую мясистость, волокнистость и низкое содержание сока. Вкус у сливы сбалансированный – сладкий с пикантной кислинкой, без намека на терпкость и горечь. Аромат у плодов не яркий, с приятными фруктовыми нотками.
Гросса ди Филисио – это слива с поздними сроками созревания. Первый урожай наблюдается на 4-5-й год после посадки дерева. Спеют сливы постепенно, поэтому сезон плодоношения немного растянут. Период активного созревания и плодоношения начинает со второй половины сентября.Показатели урожайности заявлены, как высокие. Чтобы получить отличный урожай, необходимо обеспечить правильный уход дереву. В среднем с одного дерева за сезон можно снять от 25 кг слив и более.